martes, 25 de enero de 2011

ACTIVITATS T.3

10.Explica les diferències entre:
a)L'agricultura intensiva i extensiva: L'intensiva permet utilitzar moltes tècniques de conreu i l'extensiva requereixen menys tasques de conreu.
b)El reg localitzat i el reg per inundació: El reg localitzat consisteix a aportar un fil d'aigua gota a gota i el reg per inundació consisteix a inundar la plantació
c)Les granges de cria i les granges productores: en les granges de cria disposen de femelles reproductores i mascles sementals i les granges reproductores reben els animals joves i independents.


14.Analitza l'explotació ramadera.Marca amb una creu les possibles formes d'explotació de cada espècie i afegeix-hi els productes que se n'obtenen.


13.Explica què és la pesca d'altura.
a)En quins mars es desenvolupa? Mar de Plata.
b)Quin tipus de peix s'hi sol pescat? Bonito.
c)Quina mena de vaixells s'hi fan servir? De gran tamany.


16.Respon aquestes preguntes:
a)Per què es fa malbé un aliment?Per caducitat.
b)Quina mena d'aliments s'han de conservar a la nevera? Aquells que amb la calor es fan malbé.
c)Quina mena d'aliments no cal conservar a la nevera? Productes que siguin deshidratats.
d)Per què molts aliments s'han de conservar a la nevera un cop obert l'envàs? Perquè no es fessin malbé.
Per què amb l'envàs sense no cal conservar-los a la nevera? Perquè estan ben conservats.
e)Què és un punt crític? El punt en que l'aliment passa de estar en un bon estat a un mal estat.
f)Què és una cadena de fred?és el conjunt d'instal·lacions, mitjans de transport, béns d'equipament, etc


15.Reprodueix aquest quadre sobre les condicions ambientals que són manipulades en cada  tractament per aconseguir que els aliments es conservin i completa'l.



No hay comentarios:

Publicar un comentario